手しごと 野沢菜漬け

楽ちのステーションにもご協力頂いている、「茅野茶輪 たてしな日和」にて

蓼科手しごとシリーズ第2回目のイベント

『野沢菜漬けの 漬け方を 教えてもらおう!』が開催されます。

 

野沢菜漬けにチャレンジしてみたいというお客さまからの声を受けて、
皆さんで野沢菜の漬け方を学ぶイベントを企画しました。

米沢みどり市さんにご協力いただき、米沢地区の漬物上手の奥さまに実演をしていただきます。
その後はみんなで米沢米の新米でも食しながら漬物話に花が咲くといいな~ と考えています。
たてしな日和 横塚さん

 

野沢菜に霜が降りるようになってから本格的な野沢菜の漬けこみが始まり、
スーパーや直売所などでも生の野沢菜が並び始めます。
是非この機会に野沢菜の漬け方を教わって、自宅でも漬けてみてはいかがでしょうか。

 

日時:11月26日(日)10時~12時

参加費:1,200円(材料費・お茶代込み)

※たまり漬け、塩漬け各1 キロを後日お渡しします。

定員:10名

講師:米沢みどり市より

場所:茅野茶輪 たてしな日和

協力:蓼科別荘プロジェクト

申込・問い合わせ:たてしな日和へメールまたはお電話でお願いします

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茅野茶輪たてしな日和 

電話:  0266-55-3365

メール:info@tateshinabiyori.com

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