移住前は転勤の多い旅好きの会社員でした。楽ちののツアーに気楽な気持ちで参加し、野菜の美味しさと八ヶ岳に魅了され移住。蓼科山から編笠山までの八ヶ岳が一望できる場所にカフェを開きました。自家焙煎珈琲と地元の野菜を中心に使った”ゆるマクロビ”のランチを提供しています。
八ヶ岳を行き交う人々に安らぎをもたらすオアシスの様なカフェになるといいなあと思います。