こんにちは。八ヶ岳ライフ 朝倉です。
明日9月13日に東京国際フォーラムで開催される「第11回ふるさと回帰フェア2015」に楽園信州ちのも出展し、
茅野市のご紹介をさせていただきます。
そして今回は「縄文焼」の販売をさせていただきます！
縄文焼ってどんなお菓子？！
茅野市で出土し、平成7年に国宝に指定された「縄文のビーナス」をかたどった、たいやき風の和菓子です。
生地はもちもち、中のあんは小豆の味がしっかり出ていて美味しいですよ～！
味もさることながら、「縄文のビーナス」のふっくらとした形も食べていて心が和みます。
明日は「あんこ」と「クリーム」をご用意しています！
先ほど試食をしました↓
クリームは程よい甘さ、生地はふわふわでした。
明日、国際フォーラムでみなさまにお会いできるの楽しみにしていま～す！