いよいよゴールデンウィーク、「昭和の日」、行者にんにくを使った餃子を作りました。

行者にんにくは、今春、初収穫です。

 

 

 

 

 

 

春キャベツのみじん切り、豚挽き肉、行者にんにくのみじん切りを用意します。

塩、コショウ、しょうが、ごま油など好みの味付けをし、餃子の種を作ります。

 

 

 

 

焼き上がりました。ニンニクを入れなかったので

行者にんにくの香りがして、外はぱりぱり、やさしい味で

おいしかったです。

 

 

 

 

休日で時間の余裕があります。少し手間のかかる料理も試してみてはいかがですか。

staff by どんぐり