ゴールデンウイークいかがお過ごしでしたでしょうか?お天気に恵まれた気持ちのいい休日となりました。私は、普段できない家の片づけ、掃除、少し手の込んだお料理などいつもと違うゴールデンウイークとなりました。暖かくなってわらびが続々と顔を出しました。今年初収穫です。
一晩あく抜きして、お浸しにしました。シャキシャキとした触感、少し苦みがあり、この季節ならではの味をいただきました。
少し前にご紹介したカタクリの花も終わり、その付近には、キバナカタクリが咲いていました。
ちょうど開花の時期がずれて、二度楽しめました。
数年前にいただいたクラブアップルの鉢植えを、地植えにしたところたくさん花が咲きました。秋には小さな赤いリンゴの実がなります。
季節は、新緑に移っていきます。
staff by どんぐり