日常

2010.10.8

八ヶ岳の山にはおいしい物があるよ

 秋本番!空高く、空気は澄んで気持ちのいい日が続いています。山を歩くとつい、キノコを探してしまいます。ジバチを追う人も見かけます。ジバチ取りは信州名物ハチノコを取るためです。ちなみにハチノコの味は卵の黄身のようです。(見かけは非常に悪い) さて、昨日は栗林を歩きました。ヤマグリなので粒は小さいのですが、売っている栗より甘くて柔らかいのです。栗ごはんにしたら、とてもおいしかったですよ。少し面倒くさいけどお試しください。
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