八ヶ岳の地元で採れたイチゴを「たてしな自由農園」で買ってきました。超お買い得、1000円でおつりが来ました。イチゴは、ヘタを取ってジャムにします。夕食後の作業になりましたが、砂糖を加えて鍋で煮詰めるだけ、何とかおいしく出来上がりました。明日の朝食でいただくことにしました。 staff by どんぐり

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箱にたっぷり入っています。

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ヘタを取って洗います。

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砂糖を加えて煮込んでいきます。

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だんだん煮詰まってきました。

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ハンドミキサーで少しだけつぶす。

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出来上がりです。イチゴと砂糖だけのジャム、合計6瓶できました。