国道152号線はビーナスラインから蓼科・白樺方面に向かって走っています。茅野市北山、湯川地区は蓼科高原の入口にあり、152号線沿いにあります。国道から看板に沿って細い道を入り、湯川公民館を通り過ぎると、河童の湯があります。河童の湯の正面に今年6月「西尾珈琲」がオープンしました。

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もともとは、横浜出身、古民家を3年前に購入、改築の構想を練り、時間をかけ、リフォームしたそうです。自分たちでできることは作業をし、こだわりをもって何とかオープンすることができました。自家焙煎のコーヒーを中心に自家精米と旬の食材の家庭料理も出しています。

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室内は、木をふんだんに使い、大きな窓は、とても明るく外の景色を眺めることができます。

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本日のコーヒーキリマンジャロをいただきました。

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酸味と甘さがまろやかに調和したおいしいコーヒーです。

まだまだ未完成とのこと、これからも楽しみにお伺いします。

staff  by  どんぐり