2012-11-05 by スタッフ 茅野市では甘柿は取れないけれど、(夏の暑さで甘くなるのだそうです) そこかしこに柿の木があり、 おいしそうな実が沢山なる季節になりました。 週末いいお天気だったので、我が家でも柿取りをしました。 (爺と孫の連携プレイ!) 渋柿は農協でも販売しています。 焼酎で渋抜きをしたり、干し柿にして楽しみます。