2011-11-18 by スタッフ 週末の物件見学ツアーのためにこの日は野沢菜の収穫に行きました。 今年は暖かくて、まだ霜が降りてないためにちょっとゴワゴワした野沢菜。 太いの細いの。いろいろあって、「これはきり漬けにいいね~」とか、世間話に花を咲かせながら作業をしているとあっという間に軽トラックの荷台は野沢菜で満タンになりました となりに植えられた春菊やほうれん草は明日のお土産。(サプライズです!) 胡麻和えにして食べたらとっても柔らかくて美味しかったです。取立てにはかなわないですね。