三重県から移住された方が営業している八ヶ岳が一望できる素敵なカフェに行ってきました♪

自家焙煎珈琲と、お肉や魚などの動物性の食材を使わないマクロビランチが売りのcafe DESERT MOON

 

（この日はあいにくのお天気で八ヶ岳は見えませんでした。残念。。。）

 

窓が多い店内は明るくとってもオシャレ( *´艸｀)

 

 

 

茅野市の最大の魅力でもある八ヶ岳にちなんで８つの豆をブレンドした

YATSUGATAKEブレンドの珈琲と香港式ミルクプリンをいただきました♪

 

香りが良く、飲みやすい珈琲と、

なめらかで濃厚なプリンはとーーーっても相性抜群でした！

 

 

香港式ミルクプリンは練乳のように濃厚な甘さだけど、軽い口当たりで美味しかったです。

 

香港はミルクプリン発祥の地と言われているらしく、オーナーが研究に研究を

重ねて、本場香港のミルクプリンを再現したそうです。

 

今日は久々に香港式ミルクプリンを「今日のおやつ」に出したそうなので、

香港式ミルクプリンに出会えた日は、ぜひみなさんも食べてみてください！